• Ếch mua về rửa lại cho sạch, sau đó nếu đùi nào to thì cắt ra nhỏ cho vừa ăn.
• Tỏi, sả, ớt bằm nhuyễn thích nhiều thì cho thêm.
• Cho 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo cho nóng, cho tiếp tỏi, ớt, sả vào xào thơm.
• Cho thịt ếch vào đảo nhanh tay đến khi thịt ếch săn lại thì nêm nước mắm, muối và hạt nêm.
• tắt lửa và bày ra đĩa cho đẹp mắt.

Mong các bạn thành công!